“ Nowy Orlean. Zasada pierwsza: uciekaj z hotelu najdalej, jak to możliwe. Zasada druga: unikaj miejsc, gdzie zbierają się tacy jak ty (to znaczy przyjezdni i turyści). Zasad trzecia: gdy znajdziesz nędzny bar wypchany po brzegi tubylcami, którzy najwyraźniej dobrze się bawią, wejdź, usiądź i zacznij pić.
Zasada czwarta: jeśli będziesz w Nowym Orleanie, odpowiednio wcześniej zadzwoń do centrum detoksykacji Hazelden i zarezerwuj miejsce. Przyda ci się.
Zasada czwarta: jeśli będziesz w Nowym Orleanie, odpowiednio wcześniej zadzwoń do centrum detoksykacji Hazelden i zarezerwuj miejsce. Przyda ci się.
— Anthony Bourdain. Im więcej go czytam i ogladam, tym bardziej mi się podoba.
